Recepti 3357 prikaza 13. veljače 2018.

Najkremastija verzija čokoladnog kolača iz šalice

thinkstock
Nedostatak kulinarskih vještina nadomjestite mikrovalnom pećnicom.

Mi smo Valentinovo besramno pretvorili u cijeli tjedan čašćenja čokoladom, a ovim receptom nastavljamo niz. Donosimo vam recept za svima poznati mug cake i otkrivamo tajnu kremastog punjenja

 

doručak Možda vas zanima... Slatki pohani kruh iz šalice koji morate probati Recepti

 

Brzi kolači iz mikrovalne pećnice često imaju brašnasti okus i teško je procijeniti jesu li zaista pečeni, no ovaj recept garantira uspjeh. Priprema traje pet minuta, a potrebne su vam i dvije velike bijele šalice. Ako ne možete pronaći šalice od tri ili više decilitra, predlažemo vam da smjesu podijelite u četiri manje, kako vam ništa ne bi iscurilo tijekom pečenja.

Ključno je da strogo pratite upute i smanjite mikrovalnu na 50% snage, obavezno promiješajte smjesu nakon prva dva ciklusa pečenja i ne zaboravite dodati kockice čokolade prije trećeg. One su „krivac“ za neodoljivu kremastu sredinu!

Sastojci:

  • 4 žlice maslaca
  • 30 g nasjeckane čokolade 
  • 4 kockice mliječne čokolade
  • 3 žlice šećera
  • 2 velika jaja
  • 2 žlice kakaa
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • ¼ žličice soli
  • 30 g brašna
  • ½ žličice praška za pecivo

Priprema:

  1. U mikrovalnoj pećnici otopite nasjeckanu čokoladu i maslac. Trebat će vam otprilike 45 sekundi, ali presudno je da je svakih 45 sekundi izvadite i promiješate.
  2. Izmiksajte jaja sa šećerom, kakaom, vanilijom i soli i pomiješajte s čokoladom. Nakon toga dodajte i mješavinu brašna i praška za pecivo i miješajte drvenom žlicom.
  3. Podijelite tijesto u dvije veće šalice i stavite ih na suprotne strane mikrovalne pećnice. Smanjite snagu na 50% i pustite da se peče 45 sekundi.
  4. Šalice uzmite van, promiješajte i vratite na još 45 sekundi. Kad ih izvadite, ubacite u sredinu svake smjese po dvije kockice čokolade i stavite u mikrovalnu na 45 sekundi.

Pričekajte dvije minute, ukrasite voćem i šećerom u prahu i poslužite.

 

Možda vas zanima... Čokolada i maslac od kikirikija u kolaču iz šalice Recepti

 

Želimo vam ugodan dan!

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.