Recepti 225 prikaza 23. studenoga 2016.

Napravite domaći sirup od šipka

Thinkstock
Konačno smo dočekali super junaka među voćem - šipak. Obožavamo jesti njegove bobice, a soku od šipka malo tko može odoljeti.

Sirup od šipka je najzdraviji i najukusniji sok. Još kada ga sami napravite jednostavno je neodoljiv. Predivne je boje i osvježavajuće slatko kisele arome.

Jednostvano ga je za napraviti, ne kuha se, a najviše vremena će vam oduzeti guljenje i čišćenje. Kako najjednostavnije i najbrže očistiti šipak saznajte ovdje.

 | Author: Thinkstock Thinkstock

Ono što vam je potrebno kako bi napravili domaći sirup od šipka su:

  • 1 kg oguljenog šipka
  • 1 kg šećera
  • sterilizirane boce

Priprema:

  1. Najprije očistite šipak. S bobica skinite žutu opnu. 
  2. U veću posudu stavite red šipka pa ga pospite s malo šećera i malo izgnječite. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sav šipak i šećer.
  3. Ostavite sok preko noći. Ujutro dobro promiješajte, ostavite još par sati i nekoliko malo promiješajte.
  4. Dobivenu mješavinu sameljite u blenderu ili štapnim mikserom ili u mašini za meso.

Procijedite i sok spremite u sterilizirane boce. Čuvajte u hladnjaku. 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.