Nezaboravna tjestenina s pršutom i graškom

Tako brza, tako jednostavna, a tako neodoljivo fina. Ova tjestenina priprema se od tek nekoliko sastojaka, da bi se skuhala treba joj tek nekoliko minuta, a uživanje u njoj pamtit ćete još dugo. Koristite smrznuti grašak koji ste, po želji, prethodno prokuhali. Pršut u jelo možete ubaciti u većim komadima no ono će biti daleko jednostavnije za uživanje nasjeckate li ga na manje komadiće. 

Potrebno vam je:

• 400 g tjestenine
• 2 šalice smrznutog graška
• 1 žličica limunove korice
• 2 žlice limunovog soka
• 2 režnja češnjaka
• 3 žlice ribanog parmezana
• 5 feta pršuta
• Maslac
• Sol, papar

Priprema:

1. Tjesteninu skuhajte al dente.
2. Na tavi otopite maslac i dodajte sitno sjeckani češnjak.
3. Ubacite pršut koji ste usitnili na manje komade.
4. Dodajte već skuhani grašak i sve zajedno kuhajte oko tri minute.
5. Ubacite tjesteninu i tri žlice vode u kojoj se kuhala, limunov sok i koricu, sol i papar.
6. Pomiješajte pa pospite ribanim parmezanom i poslužite toplo.

Dobar tek!