gastro postao
Ljubitelju marcipana, pripremi se na aromatičnu eksploziju!
Marcipan, naranča i suhe smokve idealna su kombinacija, a kada ih se pretvori u slatke okruglice, samo je pitanje vremena kojom će brzinom nestati s tanjura. Ako voliš marcipan, ništa ti više ne moramo reći. Ovo je kombinacija koja će vrlo brzo postati omiljenom.
Ako pak ne voliš marcipan, nakon ovih okruglica - to će se promijeniti. Spoj sezonskih sastojaka stvorit će divan domaći slatkiš zbog kojeg ćeš u potpunosti zaboraviti na one kupovne.
Potrebno ti je:
- 250 g marcipana
- 80 g šećera u prahu
- 50 ml tamnog ruma
- 10 suhih smokava
- 4 žlice marmelade od naranče
- 100 g usitnjenih orašastih plodova ili usitnjeni cornflakes
Postupak pripreme:
- Pomiješaj marcipan s prosijanim šećerom u prahu i rumom.
- Nareži smokve na četvrtine. Svaki komad smokve umotaj u marcipan i oblikuj u kuglu.
- Lagano zagrij marmeladu od naranče i miješaj je da postane glatka.
- Kuglice od marcipana najprije uvaljaj u marmeladu, a zatim u usitnjene orašaste plodove ili cornflakes.
- Pusti da se okruglice osuše pa ih posluži.
Dobar tek!