Mini palačinke od svježeg sira i zobenih pahuljica

Tri jednostavna sastojka i minuta pripreme dijele te od prefinih proteinskih palačinki. Hrskavi rubovi, mekana i nježna sredina i suptilno sladak okus ove palačinke čine ne samo dobrim, već savršenim doručkom.

Poslužiti ih možeš uz javorov sirup, omiljeni pekmez ili samo s grčkim jogurtom i svježim voćem. 

Možda vas zanima... Dobro jutro uz pahuljaste palačinke s jabukama Recepti

Sastojci:

• 1/2 šalice zobenih pahuljica
• 1/2 šalice svježeg sira (ili skute)
• 2 velika jaja
• prstohvat soli
• Za posluživanje: javorov sirup, džem, šumsko voće za posluživanje

Priprema:

1. Staviti zobene pahuljice, svježeg sira, jaja i sol u blender i blendati na najjačoj brzini oko 30 sekundi, dok se svi sastojci na sjedine. 
2. Zagrijati veliku tavu. Dodati maslac i peći male palačinke. Peći oko 2-3 minute sa svake strane. 
3. Ova palačinke najfinije su dok su tople. Možeš ih poslužiti s javorovim sirupom, medom ili džemom. 

Dobro jutro!

Možda vas zanima... Zapečene palačinke sa sirom nestaju u trenu! Recepti