gastro postao
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Potrebno vam je
- 6 kom Paprika
- 6 kom Krumpir (veći)
- Panceta
- 1 dl Kiselo vrhnje
- 2 kom Luk
- Sol, papar
- 1 žličica Vegeta
- 1 prstohvat Peršin
Priprema
- Operite i odrežite vrh i dno paprike. Krumpir i luk isjeckajte na kockice i ubacite u posudu. Ostatak paprike narežite i dodajte krumpiru. Ubacite komadiće slanine. Dodajte smjesi vegetu, sol, papar i peršin prema želji. Sve dobro promiješajte.
- Posudu u kojoj ćete peći paprike namažite uljem i poredajte paprike. Punite paprike smjesom, a ostatkom popunite cijelu površinu posude. Na kraju dodajte nekoliko žlica vrhnja, cherry rajčice (po želji). Prelijte sve sa 2 dcl vode u kojoj ste razutili žlicu vegete. Peći na 180 oko sat vremena.