gastro postao
Iskoristite palačinke od dan ranije ili pileće meso ostalo od ručka ili večere i pripremite ukusan obrok
Vrijeme pripreme: do 60 min
Broj porcija: 9
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 486
Palačinke
- 2 jaja
- 200 g pšeničnog brašna
- 2 žlice suncokretova ulja
- 200 ml mlijeka
- 200 ml mineralne vode
Ostalo
- 1000 g piletine
- 20 g krastavaca
- 1 muškatni oraščić
- 300 g parmezana
- 4 jaja
- krušne mrvice
- 4 žlice suncokretova ulja
Priprema
- Pile skuhajte dan prije i ohladite. Napravite smjesu za palačinke i ispecite oko 18 palačinki.
- Meso nasjeckajte na komadiće i dodajte sjeckane krastavce. Pomiješajte. Nakon toga dodajte muškatni oraščić.
- Svaku palačinku napunite velikom žlicom smjese i pospite s malo naribanog sira. Zamotajte palačinke.
- Nadjevene palačinke uvaljajte u smjesu istučenih jaja pa u mrvice te opet u jaja. Pržite u vrelom ulju dok palačinke ne dobiju boju.
- Po želji ukrasite tartar umakom na vrhu.
Dobar tek!
