Recepti 23. prosinca 2017.

Pravi klasik: Keksi s komadićima čokolade

Slavonka
gastro postao gastro.24sata.hr
Iako kod nas nije običaj peći kekse Djedu Božićnjaku, nakon što probate ovaj recept, peći ćete ih ali ne za Djeda Božićnjaka nego za sebe.

Izvana prhki a iznutra topli s komadićima otopljene čokolade, ovi keksi su odlični topli i hladni. Pripremite šalicu mlijeka i bacite se na posao.


Potrebno vam je:

  • 4 šalice brašna
  • 2 šalice šećera
  • 1 žličica Dr.Oetker sode bikarbone
  • 125 g maslaca sobne temperature
  • 2 žličice Dr.Oetker ekstrakta od vanilije
  • 1 Dr.Oetker vanilin šećer
  • 2 jaja
  • 2 x 75 g Dr.Oetker čokoladnih kapljica

U nastavku pogledajte video s detaljnim postupkom pripreme, a želite li uživati u više slasnih recepata naše kolumnistice Ene, svakako posjetite njezin YouTube kanal, Facebook stranicu i Instagram profil.

 

 

Priprema:

  1. Uključite pećnicu da se grije na 180 stupnjeva.
  2. U posudi izradite maslac pa mu dodajte Dr.Oetker vanilin šećer i Dr.Oetker ekstrakt od vanilije te Dr.Oetker sodu bikarbonu. Inače bi dodavala sodu bikarbonu ili prašak za pecivo u brašno ali mi se pokazalo boljim ako ga dodam prije.
  3. Postepeno dodajte šećer te konstantno miksajte. Dodajte 2 jaja i pjenasto izmutite. Postepeno dodajte brašno. Tijesto će vam biti mekše ali tako mora biti.
  4. Na kraju dodajte čokoladne kapljice i promiješajte. Žlicom za sladoled formirajte kuglice i poslažite na papir za pečenje i malo ih pritisnite.
  5. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 10 minuta.

 | Author: Slavonka Slavonka

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.