Pravi klasik: Keksi s komadićima čokolade

Izvana prhki a iznutra topli s komadićima otopljene čokolade, ovi keksi su odlični topli i hladni. Pripremite šalicu mlijeka i bacite se na posao.

Potrebno vam je:

• 4 šalice brašna
• 2 šalice šećera
• 1 žličica Dr.Oetker sode bikarbone
• 125 g maslaca sobne temperature
• 2 žličice Dr.Oetker ekstrakta od vanilije
• 1 Dr.Oetker vanilin šećer
• 2 jaja
• 2 x 75 g Dr.Oetker čokoladnih kapljica

U nastavku pogledajte video s detaljnim postupkom pripreme, a želite li uživati u više slasnih recepata naše kolumnistice Ene, svakako posjetite njezin YouTube kanal, Facebook stranicu i Instagram profil.

Priprema:

1. Uključite pećnicu da se grije na 180 stupnjeva.
2. U posudi izradite maslac pa mu dodajte Dr.Oetker vanilin šećer i Dr.Oetker ekstrakt od vanilije te Dr.Oetker sodu bikarbonu. Inače bi dodavala sodu bikarbonu ili prašak za pecivo u brašno ali mi se pokazalo boljim ako ga dodam prije.
3. Postepeno dodajte šećer te konstantno miksajte. Dodajte 2 jaja i pjenasto izmutite. Postepeno dodajte brašno. Tijesto će vam biti mekše ali tako mora biti.
4. Na kraju dodajte čokoladne kapljice i promiješajte. Žlicom za sladoled formirajte kuglice i poslažite na papir za pečenje i malo ih pritisnite.
5. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 10 minuta.

foto: Slavonka