Recepti 08. prosinca 2018.

Slađi od krumpira: Napravite pire od batata

Slatki pire
Stockfood
gastro postao gastro.24sata.hr
Klasični pire od krumpira zamijenite slatkim pireom.

Pire od batata - slatkog krumpira, fini je  slatki pire koji možete poslužiti baš kao i obični pire od krumpira, s mesnim i ribljim jelima. Ono što ga razlikuje od običnog pirea je taj lagano slatkast okus koji se lijepo spaja s drugim slanim jelima.  Batat je zdravija i ukusnija alternativa krumpiru. Slatkastog ukusa, zasiti vas bolje od krumpira. Isprobajte kombinaciju slatkog krumpira, kokosovog mlijeka i đumbira.

 

Batat Možda vas zanima... Zaljubite se u batat: Top 10 recepata sa slatkim krumpirom Špajza

 

Možda vas zanima... Slatki kruh od batata i pet sezonskih začina Recepti

 

Potrebno vam je:

  • 5 komada slatkog krumpira
  • 175 ml kokosovog mlijeka
  • prstohvat soli
  • prstohvat papra
  • žlica javorovog sirupa
  • 1 žličica svježeg đumbira                              

Priprema:

  1. U većem loncu zagrijte posoljenu vodu do vrenja i kuhajte slatke krumpire oko 20 min.
  2. Ocijedite i vratite u isti lonac.
  3. Dodajte pola šalice kokosovog mlijeka, sol i papar.
  4. Gnječite krumpire do pirea uz dodatak ostalog kokosovog mlijeka.
  5. Umiješajte javorov sirup i đumbir.
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.