gastro postao
Brza priprema i raskošan okus čokolade ono su što ovaj brownie čini tako posebnim i primamljivim...
Jednostavna priprema koja vam neće oduzeti više od dvadeset minuta, pa onda još toliko u pećnici i najsočniji čokoladni kolač spreman je u manje od sat vremena.
Kao tajni sastojak, u ovaj sasvim poseban brownie dodaje se Staropramen pivo te ga ono pretvara u čokoladnu fantaziju o kojoj će se još dugo pričati.
Kolač poslužite uz kuglicu omiljenog sladoleda ili čašu hladnog Staropramen piva. Jer, finom čokoladnom kolaču tako je teško odoljeti!
Postupak pripreme pogledajte OVDJE.
Potrebno vam je:
- 300 g tamne čokolade
- 50 g omekšalog maslaca
- 120 g brašna
- 80 g kakaa u prahu
- 4 jaja
- 100 g šećera
- 3 dcl Staropramen piva
- Prstohvat soli
Priprema:
- Najprije zagrijte lonac vode pa na pari otopite čokoladu s 50 g maslaca.
- U drugoj posudi pomiješajte brašno i kakao u prahu.
- Dodajte prstohvat soli pa sve dobro povežite.
- Jaja umutite sa sto grama šećera.
- Dodajte im otopljenu čokoladu s maslacem pa miksajte dok se sastojci ne povežu.
- Na kraju dodajte mješavinu suhih sastojaka i Staropramen pivo pa još kratko miksajte.
- Dobivenu smjesu prebacite u kalup za pečenje i pecite oko 25 minuta na 180 stupnjeva.
- Na kraju pospite šećerom u prahu i poslužite.
Kako to izgleda u kuhinji, pogledajte OVDJE!
Dobar tek!
