Recepti 2129 prikaza 09. studenoga 2018.

Što kažete na nešto novo: Jaja pečena u rajčici!

Punjene rajčice
Thinkstock
Dvije namirnice koje vjerojatno ovog trenutka imate u hladnjaku

Ako razmišljate o kajgani za iskorištavanje rajčica koje trunu i jaja kojima datum istječe - nemojte. Pogledajte ovaj recept i ozbiljno ga uzmite u obzir. Riječ je o zanimljivoj kombinaciji jaja pečenim u rajčicama. 

 

Možda vas zanima... Svako jutro sendvič s jajem... Recepti

 

Potrebno vam je:

  • maslinovo ulje
  • 8 srednjih rajčica
  • 8 jaja
  • 1/4 šalice mlijeka
  • 1/4 šalice naribanog parmezana
  • papar, sol
  • svježi začini poput peršina

 

Možda vas zanima... Za doručak: Ljetni mozaik od lisnatog tijesta i jaja Kolumne

 

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180, namastite kalup s uljem. Izdubite rajčice i od toga napravite umak ili samo sačuvajte za drugo jelo.

U izdubljene rajčice nježno razbijte jaje i dodajte mu mlijeko i parmezan. Začinite i pecite dok ne omekšaju oko 15 minuta. Ohladite 5 minuta i uživajte.

gastro zvijezda
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.