gastro postao
Sočne čokoladne okruglice koje će voljeti baš svi - od najmanjih do najstarijih!
Jeste li spremni na uživanje u sjajnim, sočnim i moćnim čokoladnim okruglicama s narančom? Pripremite super slatke cake pops lizalice s finim aromama agruma i oduševite baš svakog. Ne zaboravite se zaigrati pa ukrasiti kolačiće po svom ukusu. Nešto novo, nešto drugačije i tako fino - uvijek pali!
Potrebno vam je:
- 200 g brašna
- 65 g kakaa u prahu
- 1 žlica praška za pecivo
- 150 g maslaca
- 200 g šećera
- 2 jaja
- 4 žlice mascarpone sira
- 4 žlice soka od naranče
- 1 žlica narančine korice
Za preljev:
- Čokolada
- Maslac
Priprema:
- U posudi pomiješajte brašno, kakao u prahu, prašak za pecivo i sol.
- U drugoj posudi mikserom spojite šećer i maslac pa dodajte jedno po jedno jaje.
- Umiješajte i mascarpone, sok i koricu naranče.
- Na kraju postepeno umiješajte suhe sastojke i dobro ih povežite.
- Prebacite smjesu u kalup za pečenje i pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta.
- Ohladite kolač pa ga prstima usitnite.
- Ubacite sve u posudu, a zatim otopite čokoladu i maslac.
- Umiješajte polovicu u smjesu, a ako ostane presuha, možete dodati i koju žlicu mlijeka.
- Oblikujte kuglice, nabodite ih na štapiće i umočite u čokoladu.
- Po želji pospite ukrasnim bombončićima. Ohladite i poslužite.
Dobar tek!
