Recepti 01. kolovoza 2020.

Tost s kozjim sirom i kupinama popravlja nervozna jutra

Shutterstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Zamisli svoj tost ili krišku kruga kao prazno platno za oslikavanje, upotpuni ga namirnicama po želji i stvori malo umjetničko djelo!

Spreman za samo 20 minuta, ovaj recept idealan je za slasni doručak vikendom ili maleni popodnevni zalogaj uz čašicu finog vina. Tople i slatke kupine odlično se nadopunjuju s rashlađenim kozjim sirom, a sve to dodatno će poboljšati i hrskavi tost ili kruh po tvojem odabiru.

Dodir slatkog voća, malo sira i puno hrskavog tosta doista je recept za sreću koju možeš pojesti.

 

Možda vas zanima... Za doručak se počasti tostom s ricottom i jabukama Recepti

 

Sastojci:

  • 250 g kupina
  • 80 g borovnica
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1 1/2 žlice šećera
  • 3 žlice vode
  • 2 žličice kukuruznog škroba 
  • tost ili kruh po izboru
  • 110 g kozjeg sira
  • svježa menta za ukras

Priprema:

  1. U loncu srednje veličine pomiješaj kupine, borovnice, ekstrakt vanilije, šećer i vodu. Stavi na srednje jak plamen. Nakon što mješavina proključa, pusti da krčka oko pet minuta prije nego vilicom pokušaš usitniti komade voća. 
  2. Zatim umuti kukuruzni škrob dok se dobro ne sjedini. Ponovno poklopi smjesu i pusti da lagano vrije dok ne dobiješ željenu gustoću.
  3. U međuvremenu, nareži kruh ili pripremi tost. Po želji ih tostiraj kratko.
  4. Svaku krišku premaži debelim slojem kozjeg sira, a zatim žlicom nanesi pripremljenu smjesu voća. Ukrasi mentom i uživaj!

U slast!

 

Kolač s kupinama Možda vas zanima... Jogurt kolač s kupinama je ono što ti danas treba Recepti
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.