gastro postao
"U Španjolskoj gin tonic nije samo koktel, to je opsesija", otkrio je Jose Andres.
Food and Wine prenosi sve što trebaš znati kako bi napravila ovo kultno piće kod kuće.
- U Španjolskoj se svježe bilje (citronovac, ružmarin ili lavanda), limunova korica, bobice smreke, jestivo cvijeće pa čak i začini koriste kako bi se poboljšao okus gina.
- Španjolski barovi imaju čak 50 različitih vrsta ginova.
- Pojačaj aromu gina i dodataka velikom čašom za vino.
- Velike kocke leda čuvaju tvoj gin-tonik ohlađenim, ali ga ne razvodnjuju.
- Potraži tonik napravljen od šećerne trske ili agave, a za uravnoteženu mješavinu slatkoće i gorčine dodaj kinin.
