Volimo kad kombinacijom dviju omiljenih delicija dobijemo treću koja je naprosto genijalna - hrskava, sočna... Jutro je odmah bolje, zar ne?
Iako croffle možda zvuči kao neki neobičan britanski desert, zapravo je spoj riječi "croissant" i "waffle", slično i vjerojatno nadahnuto poznatim cronutom. I da, dobro pretpostavljaš, croffle je gastronomski trend koji svjetsku popularnost duguje TikToku, nakon što je postao hit u Južnoj Koreji.
Ovaj recept započinje odmrznutim nepečenim kroasanima koji se zatim peku u aparatu za vafle. Unatoč tome što je tijesto pritisnuto dok se peče, i dalje zadržava omiljene hrskave "listiće", iako u gušćem i kompaktnijem obliku.
Croffle možeš jesti sam, koristiti ga u pripremanju sendviča, ili ga obogatiti slanim ili slatkim namazima.
Isprobaj i ove recepte za fine vafle!
