U slučaju da kavu zaista ne želiš zamijeniti matcha latteom, jutarnju dozu matcha praha možeš unijeti kroz vafle! Napravit ćeš ih za manje od 10 minuta, a doprinijet će tvom raspoloženju, razini energije i koncentraciji.
Kad su vafli pečeni, preporučujemo ti da ih preliješ medom ili javorovim sirupom i dodaš svježe bobičasto voće. Jagode i matcha su provjereno dobra kombinacija, ali van sezone će poslužiti sve što ti se nađe pri ruci.
Super dodatak matcha vaflima je i grčki jogurt, a recept za matcha vafle donosimo u nastavku...
Matcha prah
Matcha vafli
Ne gasi ekran dok kuham
- Glatko brašno 250 g
- Šećer 1 žlica
- Prašak za pecivo 1 žličica
- Matcha prah 1 žličica
- Sol 1 prstohvat
- Bademovo mlijeko 350 ml
- Jaje 2 kom
- Maslac 120 g
- Ekstrakt vanilije 1 žličica
-
Zagrij pekač za vafle prema uputama na pakiranju. Lagano ga namasti.
-
U većoj posudi pomiješaj brašno, šećer, prašak za pecivo, matchu i sol.
-
U drugoj posudi umuti jaja s mlijekom i ekstraktom vanilije.
-
Prelij tekuće sastojke preko suhih pa lagano promiješaj. Na kraju dodaj rastopljeni maslac i sjedini sastojke.
-
Peci vafle 2-3 minute, ovisno o veličini pekača i količini tijesta koja je upotrebljena.
-
Serviraj dok su još topli, s javorovim sirupom ili medom i voćem ili pak tučenim vrhnjem. I grčki jogurt je super dodatak.
Isprobaj sve ove slatke divote s matchom...
