Recepti 05. studenoga 2017.

Za poseban užitak: Monte Cristo sendvič

Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Otopljeni sir u sredini sendviča pruža nevjerojatni užitak.

Monte Cristo sendvič pravi je klasik kada su u pitanju sendviči. Sočan i dekadentan. Možemo reći da je on svojevrsni križanac francuskog tosta i klasičnog šunka sir sendviča. 

Od običnih sastojaka napravite nešto neobično i dobit ćete čarobnu kombinaciju okusa koji su se stopili u hrskavoj zlatnoj korici i  siru koji se savršeno otopio.

 

Možda vas zanima... Drugačije: Sendviči iz pećnice za najslasnija jutra Recepti

 

Potrebno vam je:

  • 4 šnite tost kruha
  • 2 žlice majoneze
  • 1 žlica senfa
  • 4 šnite šunke
  • 4 šnite dimljene puretine
  • 2 šnite ementalera ili gaude
  • 2 jaja
  • 240 ml mlijeka
  • 2 žlice maslaca
  • šećer u prahu

 

Možda vas zanima... Topli sendvič od sira i tajnog jesenskog sastojka Recepti

 

Priprema:

  1. Tost kruh premažite majonezom i senfom. Zatim složire sir, šunku, puretinu izžeđu dvije šnite kruha.
  2. Umutite jaja s mlijekom pa u tome natopite sendvič s obje strane. 
  3. Ugrijte tavu, dodajte maslac i kad se otopi pečete sendviče dok ne dobiju zlatnu boju s obje strane.
  4. Kada je sendvič pržen, izvadite ga na tanjur i dijagonalno prerežite. Lagano ga pospite šećerom u prahu. Hrabriji ga mogu preliti s malo meda ili mermeladom od jagoda. 

Poslužite ih odmah dok su još vrući.

Dobar tek!

 

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.