gastro postao
Kuhano vino uz dodatak cimeta, klinčića, anisa i narančinog soka grijat će vas u zimskim danima
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 5
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 0
Potrebno vam je
- 1 l vino, crveno stolno (12 vol % alkoh.)
- 1 šalica voda
- 0.25 šalica šećer, smeđi (djelomično rafin.)
- 1 kom štapić cimeta
- 3 kom zvjezdasti anis
- 1 mala žlica klinčići
- 1 kom naranča (žuto - narančasto meso)
- svježe mljeveni papar
Priprema
- Izlijte vino (Shiraz ili slično crno vino) u lonac pa dodajte vodu, smeđi šećer, cimet, zvjezdasti anis, klinčiće i papar.
- Iscijedite naranču i dodajte sok u vino. Kuhajte dok ne zakipi i potom pustite da krčka. Maknite s vatre, procijedite i natočite u čaše.
Izvor Skuhatćute