Recepti 7505 prikaza 02. rujna 2019.

Zapečene punjene tikvice za pozdrav ljetu

Getty Images
gastro postao gastro.24sata.hr
Ljeto se bliži kraju, a s njim i sezona omiljenih tikvica. Dok ih još ima iskoristi priliku i napravi ovo ukusno jelo koje sadrži obilje biljnih proteina iz soje.

Punjene tikvice mogu biti i slasno predjelo, zasitno glavno jelo ili ukusna zakuska na zabavama. Sama priprema početnicima može biti nešto zahtjevna, no jednom kada se savlada osnovni recept punjene tikvice su gotove u otprilike pola sata. Donosi ti recept za zdrave proteinske tikice punjene sojinim ljuskicama.

 

Hladna salata s tikvicama i krem sirom Možda vas zanima... Rapsodija okusa: Hladna salata s tikvicama i krem sirom Recepti

 

Sastojci:

  • 1 veća tikvica
  • Sojine ljuskice (šalica)
  • Pelate (konzerva)
  • Sir Ribanac ili neki drugi ribani
  • Povrtna kocka za juhu
  • Sol
  • Dimljena ljuta paprika (po želji)

 

tikvice s mozzarellom Možda vas zanima... Slasne punjene tikvice na talijanski način koje se peku manje od pola sata Recepti


Priprema:

  1. U manjoj posudi prokuhaj šalicu vode, kad proključa dodaj povrtnu kocku.
  2. U zdjelicu stavi sojine ljuskice, prelij ih s vrelom vodom u kojoj si skuhala povrtnu kocku i pusti da upiju tekućinu i omekšaju desetak minuta.
  3. Razreži tikvice na četiri tanje ploške i poredaj ih u protvan. Za zimsku verziju možeš koristiti ploške krumpira.
  4. U zdjelicu stavi pelate i začini ih ljutom dimljenom paprikom.
  5. Tikvice posoli i pospi slojem sira, zatim stavi sloj sojinih ljuskica pa sloj pelata i na kraju pospi sirom.
  6. Stavi u prethodno zagrijanu u pećnicu na 180 stupnjeva Celzijevih i peci 20 minuta. 

Dobar tek!

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.