363 prikaza 04. listopada 2016.

Sjajan početak dana: Složenac od jaja, kobasica i kruha

složenas s kobasicama
Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Pripremite bogat doručak i započnite dan na najbolji mogući način.

Bogati složenac privući će vas na prvu jer upravo on sadrži sve što vam je potrebno za prvi jutarnji obrok. Kruh, jaja, kobasice, špinat i sir čine ga savršenim doručkom za početak sjajnog dana. Ovaj složenac možete pripremiti i do mjesec dana unaprijed pa ga držati smrznutog u zamrzivaču. Po potrebi ga izvadite, ubacite u pećnicu i ukusan doručak spreman je za pola sata. Poslužite ga uz žlicu kiselog vrhnja, salatu i toplu šalicu čaja ili kave.

Potrebno vam je:

  • 1 par kobasica
  • 1 luk
  • 6 jaja
  • 300 ml mlijeka
  • 200 g smrznutog špinata
  • 100 g naribanog sira
  • ½ baguette kruha
  • Sol, papar
  • Maslac

Priprema:

  1. Na tavi zagrijte ulje pa dodajte nasjeckani luk i kobasicu.
  2. Kuhajte dok ne omekšaju, oko desetak minuta.
  3. U posebnoj posudi pomiješajte jaja, mlijeko, sol i papar.
  4. Kada su se sastojci sjedinili, dodajte kobasicu i luk, nasjeckani smrznuti špinat, ribani sir i ubacite nasjeckani kruh. 
  5. Ukoliko je smjesa presuha, dodajte još mlijeka ili jaja.
  6. Kalup namastite maslacem i svu smjesu prebacite u kalup.
  7. Ostavite da stoji barem nekoliko sati ili preko noći.
  8. Pecite na 180 stupnjeva oko pola sata.

Dobar tek! 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.