29. kolovoza 2014.

Slano i slatko od brašna

Slano i slatko od brasnacrop.jpg
gastro postao gastro.24sata.hr
Uz razgovor o tajnama spavljanja tijeta te demonstraciju priprave, Planetopija vas poziva u srijedu 28. svibnja u 19 sati na prestavljanje nove kuharice Maje Kefeček "Slano i slatko od brašna", koje će se držati u zagrebačkoj Makronovi na adresi Ilica 11.

Nakon uspješnice "Kruh i peciva", Maja Kefeček u svojoj novoj kuharici "Slatko i slano od brašna" u izdanju Planetopije predstavlja novih 28 recepata koji će razveseliti sve ljubitelje kruha, peciva i kolača. U njoj ćete pronaći praktične savjete kako napraviti uspješne veganske kolače od dizanog i prhkog tijesta, lisnate zalogajčiće, kroasane ili pak tijesta za kruh i pizzu. Samose, mramorni kuglof, pikantne tahini pogačice, seitan "burek" i tofu "sirnica", bavarske parene okruglice, kruh s bananom, samo su neki od maštovitih recepata koje ćete vjerojatno poželjeti ispeći čim ih ugledate!

A one koji žele izbjeći gluten razveselit će i neke od bezglutenskih inačica ponuđenih recepata. I sve to, naravno, od cjelovitih namirnica, bez jaja, šećera, umjetnih aroma i aditiva. Za odlične fotografije u knjizi i ovoga je puta glavni "krivac" poznata fotografkinja Maja Danica Pečanić.

Ulaz na predstavljanje kuharice je besplatan, a kuharica će se moći kupiti po promotivnoj cijeni. Također, goste očekuje i pokoji slasni zalogajčić!

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.