Rastegnite se uz sjajan recept za pohani sir!

Pripremite jednostavan pohani sir pa uživajte u zalogajima rastezljivog ručka. Poslužite pohani sir uz pržene ili kuhane krumpiriće i tartar umak. Možete ih pokapati i sokom od limuna ili limete za još bolje okuse. Hrskavo i masno, ovo jelo stvoreno je za uživanje na kraju tjedna.

Potrebno vam je:

• 500 g sira (gauda, tilzit, podravec...)
• 2 jaja
• Krušne mrvice
• Ulje

Priprema:

1. Sir u komadu narežite na ploške debiljine oko jedan centimetar.
2. Uvaljajte ih u razmućeno jaje, a zatim u krušne mrvice.
3. Ulje zagrijte na srednjoj vatri.
4. Pecite u dubokom ulju.
5. Poslužite uz salatu i umak.

Dobar tek!