gastro postao
Kremasta ljetna verzija bruschette za ljubitelje sira i hrskavih zalogaja.
Kremasti aromatizirani sir i sočne cherry rajčice na hrskavom kruhu čine divno predjelo. Bruschetta na neki drugi način, s dodatkom ricotte oduševit će vas finim slojevima. Ricottu začinite svježim začinima i zagrizite u pravo malo savršenstvo okusa.
Potrebno vam je:
- Kruh
- Ricotta
- Cherry rajčice
- Bosiljak
- Vlasac
- Maslinovo ulje
- Češnjak
- Sol i papar
Priprema:
- Narežite cherry rajčice na pola i začinite ih soli i paprom.
- Pomiješajte ricottu, sjeckani bosiljak i vlasac.
- Kruh tostirajte u pećnici, u tosteru ili na tavi s malo maslinovog ulja.
- Natrljajte kruh češnjakom, pa ga premažite maslinovim uljem.
- Na takav tostirani kruh stavite žličicu ricotte sa začinima, cherry rajčice i pospite s ostatkom svježeg bosiljka i vlasca.
Dobar tek!
