gastro postao
Hrskavi i slasni, zalogaji punjeni svježim sirom i finom kobasicom bit će ultimativni hit u baš svakoj prilici.
Zamijesite tijesto, pustite da se diže te za to vrijeme odaberite kvalitetno piće koje ćete poslužiti uz ove fantastične zalogaje. Idealno će se složiti uz pivo ili vino, a poslužiti ih možete same ili uz umak po želji. Preostaje vam još samo napuniti tijesto, ubaciti u pećnicu i uživati u slasnom druženju. Lakše je nego što možete zamisliti! Dobar tek!
U nastavku pogledajte video s detaljnim postupkom pripreme.
Sastojci:
- 2 dl vode
- 2 jaja
- malo ulja
- soli
- oštro brašno
Za nadjev:
- 1 kg svježeg sira
- Gavrilović domaća Superiore kobasica
- 2 do 3 jaja
- sol
Upute za pripremanje:
- Zamijesiti tijesto.
- Ostaviti da počiva pola sata.
- Zatim tijesto razvaljati na tanko i napuniti ga sirom i komadićima Superior kobasice.
- Tijesto premažite uljem.
- Nožem razrezati na jastučiće i peći u pećnici dok ne porumene.
Dobar tek!
