06. kolovoza 2016.

Stiže nam drugo Hmeljevo - pivski festival u Splitu

pivo
Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
U cjelosti prenosimo članak Marka Ožegovića s portala Pivaruim o ovogodišnjem splitskom festivalu piva - Hmeljevu.

Nemamo običaj raditi članke o festivalima prije nego što se održe. To je mislim jasno. Ipak, za Hmeljevo radim iznimku – jasno je zašto, sa splitskim pivskim festivalom sam, kao i Udrugom Hmelj, povezan od njihovih prapočetaka. Nepotizam? Lokalpatriotizam? Možda donekle, ali ipak ne, ljubav.

Pretprošle godine, taman u slično vrijeme, našla se jezgra nas Splićana, niti 10 nas, ako i toliko, frikova u lučici Poljud, a opet sigurno više od polovice ljudi koji su u tom trenutku u gradu od više stotina tisuća ljudi stvarno i znali nešto više o (craft) pivu, pokušavali doznati još više i pokušavali nešto raditi – njega ili s njim, profesionalno ili kućno, iz ljubavi. Tu je začeta iskra koja se kroz razne peripetije razvila u Udrugu Hmelj. Dok je svijest kod ostalih rasla i rasla enormnom brzinom. Prošle godine je, realno, to bila prije fešta nego festival, parti šta bi rekli, svjesno i namjerno limitiran na 200 ljudi, možda nešto više. Na pozitivno iznenađenje svih, ulaznice za nešto što je još uvijek u gradu bilo, realno, opskurno, u regiji gdje pivska kultura nije samo odumrla, kao u ostatku Hrvatske, nego je u nekim aspektima bila i svjesno uništavana, bile su razgrabljene, tražila se karta više, pokušavalo se progurati ljude sa strane… I bilo je divno. Svatko od nas je pomagao, bilo fizički, bilo organizacijski i usprkos nekim tehničkim problemima, fešta je bila divna na svim razinama.

Pozitiva, uživanje, bez trunke agresive, civilizirano i hedonistički – kako i priliči craft pivskim festivalima, a kultni splitski bend Špurijus je samo pomogao da veselje bude još i veće. Večer za pamćenje. Najbitnije od svega – ta je večer inspirirala i stvorila novu generaciju kućnih pivara u Splitu i okolici, ljude koji su se s kućnim i craft pivarstvom upoznali u punom smislu te večeri, od kojih su neki već osvajali i medalje na Hrvatskom Homebrew Prvenstvu u Zagrebu, a danas su uključeni i u organizaciju ovog događaja.

Craft Medulin | Author: Thinkstock Thinkstock

Ove su godine odlučili to ipak podići na dosta veću razinu. Craft pivo je u Splitu i Dalmaciji u povećem rastu, širi se i na mjesta gdje je do prije toliko malo godina to bilo apsolutno nezamislivo, a širi se sigurno i krug ljubitelja piva. Vidjelo se to prošle godine, vidi se i ove. Zato je za lokaciju odabrano Ljetno kino Bačvice – dosta centralniji, veći prostor, pa i sjenovitiji, koji će se moći maksimalno dobro iskoristiti – 1500 je karata u opticaju! Pet puta više nego prošle godine. Festival će se održati 20.8., trajat će od 19 do 2 sata, a za 100 kuna, posjetitelji će moći slobodno piti bilo koje od preko 50 različitih piva od preko 20 craft pivovara, uz, naravno, piva 15ak kućnih pivara, mahom iz Hmelja. Iz Hrvatske su najavljeni, osim usko povezanog splitskog LABa (koji će ponuditi i jedno iznenađenje) još i zagrebački Medvedgrad, Nova Runda, Pivionica, Varionica i Zmajska Pivovara te možda Visibaba. 5th Element i Air Craft stižu preko Daruvara, tu će biti i zadarski Brlog, porečka Bura, nadamo se i hvarsko Vunetovo (čestitke Anni i Jošku na vjenčanju! :D), a jake snage crafta stižu i iz susjedne BiH – Castrum Craft Brewery iz Doboja, Livanjsko Pivo, Lovac iz Širokog Brijega, Semizburg iz Semizovca kraj Sarajeva i naravno mostarski Oldbridž, te, nadamo se, i mostarski Džudžan. Tu će, nadamo se, biti i piva iz Kabineta, a dodatni internacionalni štih će sigurno ići preko bujskog uvoznika MAS Plenuma – Schneider Weisse, Brewdog, Sierra Nevada…

Craft Medulin | Author: Thinkstock Thinkstock

Naravno, uz toliko odličnog piva “besplatno”, logično je moći će se kupiti i hrana na licu mjesta, ljudi s već velikim festivalskim iskustvom radit će ćevape, koljenice, piletinu – po “popularnim cijenama”. Belfast Food, koji će ove godine svirati, po nekima možda i nije stilski najbolji mogući izbor, ali svakako su dobar bend i siguran sam da će i oni znati, kao i Špurijus prošle godine, držati atmosferu itekako veselom i pozitivnom – što je svakako primarno! Uz njih, bit će tu i set od True Broa.

Ulaznice se mogu kupiti, osim online, na 5 prodajnih mjesta – u centru centra u Mad Dog Craft Baru (Pistura 3), uKoBajama na Gripama (Vukovaraska 35A), ST Baru na Stinicama (Stinice 1A), Plan B pubu, uz plažu na žnjanskom platou, i u Red Lion Pubu u Kaštel Starom.

Recimo to ovako – valjda svi iz Splita i ovog dijela Dalmacije koji vole craft pivo bit će tu, a stvarno je dobra ekipa. Jednostavno ne postoji ikakvo drugo mjesto, ikakav drugi događaj gdje ćete za 100 kuna moći ovako uživati te subote.

Dođite, bit će super! I tko zna… možda ćete i vi iduće godine doći sa svojim vlastitim pivom…

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.