16. prosinca 2015.

Ovih 13 jela od svinjetine svakako morate probati

svinja
Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Svinjsko meso jedna je od najtraženijih namirnica u svim mesnicama, trgovinama i tržnicama.

Zbog cijene, ali i mogućnosti pripreme na tisuću i jedan način odavno je postalo nezaobilazan i važan dio domaće, europske i svjetske kulture prehrane.

Od jednostavnog šnicla, preko pečenki do suhomesnatih proizvoda, svinjetina je dio tradicije, a u novije vrijeme priprema ove zahvalne namirnice razgranala se na razne kombinacije, koje otkrivaju potpuno novu dimenziju mesa koje se u raznim oblicima vjerojatno najčešće nađe na našim tanjurima. Predstavljamo izbor jela od svinjetine, koja su mješavina starih, tradicionalnih načina pripreme i nekih novih ideja koje će vas oduševiti i pružiti vam drugačiji pogled na svinjsko meso i uvjeriti vas da ova vrijedna namirnica odlično pristaje s raznim umacima, začinima i prilozima.

Predlažemo vam sljedeće recepte za pripremu jela od svinjetine:

Samoborski kotlet

Pikantna svinjska vratina

Svinjetina s pestom od kadulje

Svinjski lungić sa suhim šljivama

Svinjski file s medom i rižotom od malina

Svinjska koljenica s knedlima od kruha

Svinjska pisanica "Stubica"

Svinjetina pirjana u pivu

Pečena svinjetina u sendviču

Svinjski file sa šljivama i pečenim krumpirom

Medaljoni od svinjetine omotani slaninom

Svinjetina s kupusom i krumpirima

Nadjeveni svinjski kare na roštilju

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.