Gotovo svi vole dobar odrezak, ali malo je onih koji ga znaju dobro pripremiti.
Bilo da vaš odrezak volite "krvav" ili srednje pečen, treba znati procijeniti trenutak u kojem je vaš sočni komad mesa gotov i spreman za tanjur. Postoji nekoliko načina kako to možete učiniti, a ovaj tutorial provest će vas kroz najjednostavniji, za koji vam nisu potrebni kuhinjski "gadegti" - dovoljan je samo vaš dlan i prst.
Razlika od nekoliko desetak sekundi pečenja može značiti da vaš odrezak nije pripremljen onako kako ste htjeli. Pogledajte video i otkrijte jednostavan trik s kojim nikada nećete pogriješiti.