446 prikaza 07. rujna 2015.

Pet zdravih i slasnih recepata za školarce

uzine glavna zadnji.jpg
1/2
gastro postao gastro.24sata.hr
Ponedjeljak je dobar dan da odlučite vašim klincima svih pet dana u tjednu pripremati ukusne i zdrave užine, stoga pročitajte što kaže naša nutricionistkinja

Mogućnosti su brojne, potrebno je samo malo mašte i vremena da se kreira užina koje će dijete rado pojesti. Obratite pažnju na hranu koje dijete voli jesti kod kuće, kombinirajte je s poželjnim namirnicama i spakirajte u "kovčežić" vašega školaraca. Evo nekoliko prijedloga:

  • Mliječni obrok: jogurt, kefir, mlijeko, mliječni desert s nižim udjelom masti – mogu se konzumirati sami, sa  sezonskim voćem ili krekerima od integralnog brašna namazanim maslacem, džemom ili sirnim namazom
  • Bio sendvič: pecivo od cjelovitog brašna sa sjemenkama, sirni namaz, sir, nemasna šunka, povrće
  • Sendvič od tune sa sirnim namazom, rajčicom i listom salate
  • Mala pakiranja sušenog voća i orašastih plodova
  • Muesli pločica od cjelovitih žitarica  
  • Palačinke sa svježim sirom i malim kockicama paprike
  • Keksi od integralnog brašna sa sirnim namazom
  • Muffini od integralnog brašna s voćem i orašastim plodovima

Mini Quiche Lorraine
Sastojci za tijesto:

  • 150 g brašna
  • 150 g maslaca
  • 150 g nemasnog kravljeg sira

Sastojci za nadjev:

  • 1 rajčica, nasjeckana
  • 60 g (1/2 šalice) ribanog sira
  • 40 g (1/4 šalice) nasjeckane šunke
  • 1 mladi luk, sitno narezan
  • 125 ml (1/2  šalice) mlijeka
  • 1 jaje

Priprema:
1. Umijesite glatko tijesto od brašna, maslaca, sira i soli te ga ostavite pola sata u hladnjaku da odstoji.
2. Zagrijte pećnicu na 200° C.
3. Razvaljajte tijesto i izrežite 12 krugova promjera 8 cm. Izrezanim tijestom obložite pladanj za muffine.
4. Pomiješajte rajčicu, sir, šunku i mladi luk te dodajte smjesu na plitice s tijestom.
5. Umutite jaja i mlijeko i prelijte preko svake plitice toliko da pokrijete punjenje.
6. Pecite u pećnici 15 – 20 minuta ili dok punjenje ne poprimi zlatnu boju. Izvadite i pustite da se ohladi. Mini pite možete držati u hladnjaku do 3 dana.

Varijacije:
Postoje mnoge kombinacije sastojaka koje možete kako bi napravili omiljenu pitu za vaše dijete. Pokušajte sa sušenim rajčicama, feta sirom i majčinom dušicom, nasjeckanim crnim maslinama, ricotta sirom i piletinom, dimljenim lososom ili kaparama i krem sirom za mazanje.Ostale savjete i recepte za zdrave užine pronađite na sljedećim linkovima:

Muffini s tikvicama i sirom
Granola pločice s čokoladom
Sendvič s tvrdo kuhanim jajem
Zobeni keksi
 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.