Brzinske penne s brokulom i sirom, recept Marthe Stewart
Ponekad imamo dovoljno vremena i da nam se nakuhavati fina jela satima, no postoje i dani kada to ne stignemo ili nam se jednostavno ne da, umorni smo i samo želimo pojesti nešto fino, toplo i brzo gotovo. S time se slaže i slavna američka kulinarska zvijezda, 81-godišnja Martha Stewart koja za takve trenutke predlaže jedno brzo i jednostavno jelo - penne s brokulom i sirom.
Postoje dani kada želimo samo sočan tanjur pun tjestenine
"Postoje dani kada nam treba samo neko jednostavno jelo koje oduševljava okusom i brzo je gotovo. Za takve dane osmislila sam ovaj recept za lažne makarone sa sirom, zapravo brzu tjesteninu sa sirom i brokulom koja je gotova za samo 20 minuta i sve se kuha u jednom loncu.
Krem sir, maslac, parmezan i nešto vode od kuhanja tjestenine tvore dekadentni umak za koji nikad ne biste pogodili da se tako jednostavno priprema“, poručuje Martha.
Imamo još odličnih Marthinih recepata... Svi su brzi i jednostavni!