Prijavi se Prijavi se
Recepti Desert 12. ožujka 2025.

Martha Stewart ima najbolji recept za čokoladnu roladu

Desert
25 MIN
20 MIN
12
SREDNJE
čokoladna rolada
Čokoladna rolada - recept by Martha Stewart
foto: Baker Street Society/Pinterest
piše missGASTRO / 12. ožujka 2025.
S pahuljastim biskvitom i tučenim vrhnjem ne možeš pogriješiti. Ova čokoladna rolada pun je pogodak, Martha Stewart zna posao

U potrazi za jednostavnim čokoladnim desertima naišli smo na izvrstan recept čija je autorica slavna američka kuharica Martha Stewart. Jer ova čokoladna rolada prava je čarolija.

Osim što nas podsjeća na djetinjstvo, što je veliki plus za svaki recept koji uzimamo u obzir, sviđa nam i se i relativno kratak popis od samo 7 sastojaka. Najbitnije je da pričekaš da se dobro ohladi jer ćeš ga u suprotnom vrlo teško rezati. Isprobaj već danas!

Možda vas zanima... Otkrij kako Martha Stewart čisti svoj hladnjak Najave

čokoladna rolada | Author: Insanely Good Recipes/Pinterest Čokoladna rolada foto: Insanely Good Recipes/Pinterest

Ne gasi ekran dok kuham

Čokoladna rolada - recept by Martha Stewart
25 MIN
pripreme
20 MIN
kuhanja
12
porcija
SREDNJE
Sastojci
  • Tamna čokolada 200 g
  • Kava 70 ml
  • Jaje 7 kom
  • Šećer 200 g
  • Slatko vrhnje 240 ml
  • Šećer u prahu 2 žlica
  • Kakao prah 2 žlica
Postupak

  1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Lim za pečenje (cca 35 x 45 cm) obloži papirom za pečenje.

  2. Razdvoji žumanjke i bjelanjke.

  3. Čokoladu pomiješaj s kavom pa je otopi na pari. Kad se ohladi, umiješaj žumanjke i šećer pa miksaj nekoliko minuta. 

  4. U drugoj posudi izmiksaj sve bjelanjke u snijeg pa ga lagano umiješaj u smjesu čokolade i žumanjaka.

  5. Smjesu rasporedi po pripremljenom limu i peci 20-ak minuta. 

  6. Nakon 10-ak minuta hlađenja, gornju stranu biskvita pospi kakaom u prahu pa je izokreni na rešetku i skini papir za pečenje s druge strane. Pričekaj da se u potpunosti ohladi. 

  7. Istuci slatko vrhnje sa šećerom u prahu. Premaži ga preko biskvita, pažljivo zarolaj i stavi u hladnjak na najmanje sat vremena.

Više iz Marthine kuhinje:


Možda vas zanima... Klasični cheesecake s potpisom Marthe Stewart Recepti Možda vas zanima... Keksi s čokoladom po receptu Marthe Stewart Recepti Možda vas zanima... Trostruko citrusni kuglof po receptu Marthe Stewart Recepti

 

Martha Stewart rolada čokolada recept čokoladna rolada desert kolač
Komentari 1
Pogledaj sve komentare
  • Važna obavijest
    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • amando 09:44 12. Ožujak 2022.

    👍☕ odlicno

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike