Keksi s komadićima čokolade, odnosno neodoljivi chocolate chip cookies, odavno su hit, a sada donosimo malo drugačiji recept slavne Marthe Stewart u koji ne ide brašno, a prave se od samo 5 sastojaka
Omiljene kekse s komadićima čokolade, odnosno chocolate chip cookies, svi obožavamo, a sada donosimo odličan recept koji je na svom Instagramu podijelila slavna američka kuharica Martha Stewart od samo 5 sastojaka, među kojima nije brašno! Ovi keksi i inače su naš omiljeni slatki put do sreće, ali sada kada znamo da se mogu pripremiti i bez brašna - nitko sretniji od nas!
Recept za ove kekse od samo 5 sastojaka vrlo je jednostavan i svaki put uspijeva, tako da se u pripremi ovih chocolate chip keksa mogu okušati i početnici u kuhinji. U nastavku donosimo Marthin odličan recept!
Pećnicu zagrij na 175 stupnjeva, 2 velika pleha obloži papirom za pečenje.
Na slaboj brzini miksera izmiksaj maslac od badema, smeđi šećer i sol u velikoj zdjeli. Dodaj jaja i miskaj dalje dok se sve dobro ne sjedini, dodaj komadiće čokolade, miksaj i dalje dok se sve dobro ne sjedini.
Uzimaj podjednake kuglice tijesta (veličine 1 žlice) i stvaljaj ih u pleh, s razmakom od 2-3 cm jer će se keksi dosta reširiti tijekom pečenja.
Peci oko 10 minuta, odnosno dok se na vrhu ne krenu napuhavati, a rubovi postanu hrskavi, Prebaci na rešetku da se keksi ohlade.
Sastojci obavezno moraju biti na sobnoj temperaturi prije pripreme ovih keksa, a osim 1/2 žličice krupne soli koja ide u tijesto, potrebno je par zna krupne soli posuti i po svakom keksiću prije pečenja.