Martha Stewart ima najbolji recept za juhu od brokule

Ova kiša i zahlađenje natjerali su nas da odmah poželimo posjeti nešto toplo, na žlicu. Ovog puta izbor je pao na recept Marthe Stewart za divnu zelenu juhu od brokule. Trebat će ti samo jedna posuda i blender, vrlo malo sastojaka i truda. A i nešto sitno vremena...

Nećeš pogriješiti niti ako ubaciš malo tostiranog kruha ili naribanog sira te žlicu kiselog vrhnja. 

Ne gasi ekran dok kuham

Juha od brokule - recept by Martha Stewart

Stavi recept u svoju kuharicu

15 MIN

pripreme

15 MIN

kuhanja

4

porcija

JEDNOSTAVNO

Sastojci

• Maslinovo ulje 1 žlica
• Muškatni oraščić 0,13 žličica
• Zobene pahuljice 30 g
• Luk 1 kom
• Pileći temeljac 900 ml
• Brokula 700 g
• Sol
• Svježe mljeveni crni papar
• Voda 400 ml

Postupak

1. U velikoj posudi zagrij malo ulja pa dodaj narezani luk i pirjaj kratko dok ne omekša. Pred kraj naribaj muškatni oraščić, promiješaj i pirjaj još 30-ak sekundi.

   ---

2. Ulij temeljac, 400 ml vode, dodaj zobene pahuljice i brokulu. Posoli, popapri i pričekaj da zavrije.

   ---

3. Kada zavrije, smanji vatru i kuhaj dok brokula ne omekša. Trebat će joj 5-10 minuta. 

   ---

4. Prebaci svu brokulu u blender i dodaj tekućine po želji. 

   ---

5. Izblendaj u glatku smjesu pa po potrebi dodatno posoli i popapri.

   ---

Stavi recept u svoju kuharicu

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Looking for something quick and easy to whip up for dinner tonight? 👀 Try our quick creamy broccoli soup! 🥦 This delicious soup derives its body and rich flavor from pureed broccoli stems and florets, making it seriously creamy and chock full of nutrients! 😚 Grab the full recipe in the link in bio. 👆🏼

A post shared by Martha Stewart (@marthastewart) on Mar 13, 2019 at 9:53pm PDT

Imamo još odličnih ideja za fine juhice koje će te danas ugrijati...

Možda vas zanima... Juha od graška: bistra i krem varijanta Recepti

Možda vas zanima... Krem juha od cvjetače za lagani ručak Recepti

Možda vas zanima... Kremasta i fina juha od humusa Recepti

Možda vas zanima... Ova povrtna juha prava je hrana za dušu Recepti

Možda vas zanima... Prežgana juha - ukusan "lijek" naših baka Recepti

Možda vas zanima... Juha od lazanja: Omiljeno jelo, ali na žlicu! Recepti