Pečeni krumpir s cimetom zvuči ti čudno? Predomislit ćeš se istog trena čim probaš ovaj savršen prilog s bliskoistočnom notom. 

Trebat će ti samo krumpiri, češnjak, malo maslinovog ulja, sol i papar te jedan veći štapić cimeta. On će tijekom pečenja otpustiti aromu i dokazati ti da pečeni krumpiri ne moraju biti dosadan prilog.

za posebne prilike Pire s češnjakom po receptu Julije Child

Sastojci su dostatni za 4 osobe, pa količine prilagodi svojim potrebama i apetitu. 

Pečeni krumpiri s cimetom

Sastojci: 

• 700 g krumpira
• 5 režnjeva češnjaka
• 3 žlice maslinovog ulja
• 1 veći štapić cimeta
• 1 žličica soli
• 1/2 žličice papra

Postupak:

1. Zagrij pećnicu na 160 stupnjeva.
2. Krumpire operi, oguli i nareži na kockice veličine 3 cm. 
3. Prelij krumpir maslinovim uljem, dobro posoli i popapri pa ga prebaci u kalup za pečenje.
4. Rasporedi režnjeve češnjaka i razlomljeni štapić cimeta.
5. Peci otprilike sat i 15 minuta, uz povremeno miješanje.
6. Nakon toga pojačaj pećnicu na 220 i peci još 15 minuta, dok ne postanu hrskavi. Posluži odmah!

brzo i jednostavno O ovome sanjaš: Zapečeni krumpir s gljivama