Čips od tikvica - idealna ljetna grickalica

Shutterstock
Tikvice su zaista zahvalne i možeš ih koristiti za pripremu slanih i slatkih delicija. Danas ti donosimo jednostavan recept za pripremu hrskavog čipsa
Vidi originalni članak

Za pripremu ovog recepta posluži se rezačem za povrće jer ćeš nožem teško moći narezati tanke i uredne ploške. Ako ga ne posjeduješ, i komadi zaista budu deblji, obavezno ih peci duže. Strpljenje se u ovom slučaju isplati.

Posluži čips uz lagani umak od vrhnja ili klasični kečap i uživaj!

 

Tips & Tricks Sezona tikvica: Kako odabrati najukusnije i najkvalitetnije?

 

Čips od tikvica

Sastojci:

  • 2 manje tikvice narezane na vrlo tanke ploške
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 žlica suhog origana
  • sol, papar

Postupak:

  1. Zagrij pećnicu na 100 stupnjeva.
  2. Tikvicu nareži uz pomoć rezača na tanke ploške i položi na papirnate ubruse kako bi pustile višak tekućine.
  3. Posoli ih, popapri i pospi origanom.
  4. Položi ih na lim obložen papirom za pečenje i suši otprilike 90 minuta.
  5. Gotove su kad poprime smećkastu boju i postanu hrskave. 

TIKVICE ZA DORUČAK, RUČAK I VEČERU:

 

brz i fin ručak Ručaj zapečene tikvice s mljevenim mesom La Vie Shobaine Zobena kaša s tikvicom i poširanim jajima Tikvice na tapetu Pripremi brzinski kremasti rižoto s tikvicama Bolje od klasičnih Lazanje s tikvicama - verzija koju moraš isprobati!

 

Posjeti Gastro.hr