gastro postao
Tikvice su zaista zahvalne i možeš ih koristiti za pripremu slanih i slatkih delicija. Danas ti donosimo jednostavan recept za pripremu hrskavog čipsa
Za pripremu ovog recepta posluži se rezačem za povrće jer ćeš nožem teško moći narezati tanke i uredne ploške. Ako ga ne posjeduješ, i komadi zaista budu deblji, obavezno ih peci duže. Strpljenje se u ovom slučaju isplati.
Posluži čips uz lagani umak od vrhnja ili klasični kečap i uživaj!
Tikvice
Čips od tikvica
Sastojci:
- 2 manje tikvice narezane na vrlo tanke ploške
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 žlica suhog origana
- sol, papar
Postupak:
- Zagrij pećnicu na 100 stupnjeva.
- Tikvicu nareži uz pomoć rezača na tanke ploške i položi na papirnate ubruse kako bi pustile višak tekućine.
- Posoli ih, popapri i pospi origanom.
- Položi ih na lim obložen papirom za pečenje i suši otprilike 90 minuta.
- Gotove su kad poprime smećkastu boju i postanu hrskave.
Tikvice
TIKVICE ZA DORUČAK, RUČAK I VEČERU:
