Uz čaj poslužite okruglice s cimetom
Ove slatke zalogajčiće od cimeta zaista trebaš isprobati
Uz kavu ili čaj, ujutro ili prije spavanja, nije važno kada, važno je samo da će ti ove kuglice priuštiti užitak u zamjenu za tek nekoliko minuta pripreme. Neka budu manje veličine, baš za jedan zalogaj, kako bi ih lakše uvaljala u smjesu cimeta i šećera, a samim time ih učinila neodoljivim.
Sastojci:
- 9 žlica maslaca
- 1 jaje
- 1 šalica brašna
- 1 žličica narančine kore
- ½ šalice mlijeka sobne temperature
- ½ šalica šećera
- 1 žličica cimeta
- Prstohvat đumbira u prahu
- Prstohvat muškatnog oraščića
- Prstohvat soli
Priprema:
- Na srednjoj vatri otopi tri žlice maslaca.
- Pusti da posmeđi pa ga prebaci u zdjelu i pusti da se ohladi.
- Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva i naulji kalup za muffine.
- Maslacu dodaj šećer i jaje i miksaj dok se ne pretvore u kremu i postanu pjenasti.
- U posebnu posudu stavi sve suhe sastojke osim šećera i cimeta.
- Dodaj suhe sastojke mokrima pa ih miksaj dok se ne povežu.
- Peci oko 20 minuta do pola sata.
- Dok se kolačići peku, otopi ostatak maslaca, a u drugoj posudi pomiješaj cimer i šećer.
- Kad su kuglice gotove, umoči ih u maslac, a zatim u mješavinu cimeta i šećera.
Uživaj!
Dobar tek!