gastro postao
Ove slatke zalogajčiće od cimeta zaista trebaš isprobati
Uz kavu ili čaj, ujutro ili prije spavanja, nije važno kada, važno je samo da će ti ove kuglice priuštiti užitak u zamjenu za tek nekoliko minuta pripreme. Neka budu manje veličine, baš za jedan zalogaj, kako bi ih lakše uvaljala u smjesu cimeta i šećera, a samim time ih učinila neodoljivim.
Sastojci:
- 9 žlica maslaca
- 1 jaje
- 1 šalica brašna
- 1 žličica narančine kore
- ½ šalice mlijeka sobne temperature
- ½ šalica šećera
- 1 žličica cimeta
- Prstohvat đumbira u prahu
- Prstohvat muškatnog oraščića
- Prstohvat soli
Priprema:
- Na srednjoj vatri otopi tri žlice maslaca.
- Pusti da posmeđi pa ga prebaci u zdjelu i pusti da se ohladi.
- Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva i naulji kalup za muffine.
- Maslacu dodaj šećer i jaje i miksaj dok se ne pretvore u kremu i postanu pjenasti.
- U posebnu posudu stavi sve suhe sastojke osim šećera i cimeta.
- Dodaj suhe sastojke mokrima pa ih miksaj dok se ne povežu.
- Peci oko 20 minuta do pola sata.
- Dok se kolačići peku, otopi ostatak maslaca, a u drugoj posudi pomiješaj cimer i šećer.
- Kad su kuglice gotove, umoči ih u maslac, a zatim u mješavinu cimeta i šećera.
Uživaj!
Dobar tek!
