Ovaj džem od bundeve jednostavno se priprema, a ne zahtijeva dugo nakuhavanje. Ne može[ ga dugo čuvati pa preporučujemo da ga spremate u male teglice i drži[ ga u hladnjaku.

Ukoliko želiš, u džem možeš dodati pektin te ga duže čuvati na hladnom i suhom u steriliziranim staklenkama. Od začina dodajte cimet i đumbir koji se savršeno ljube se bundevom, a butternut tikva najbolji je izbor za ovakvu vrstu džema.

Sasvim drugačije Novo ruho deserta: Palačinke od bundeve

Džem od bundeve

Sastojci:

• 1 kg pirea od bundeve (od butternut tikve, hokkaido tikve ili neke treće sorte - sve su izvrsna okusa i pogodne za izradu pirea)
• sok jednog limuna
• 1 šalice šećera
• 2 žličice ekstrakta vanilije
• 3 žličice cimeta
• 1 žličica đumbira
• pektin po želji

zalihe za hladne dane Kako napraviti i pravilno zamrznuti pire od bundeve

Postupak:

1. Pire od bundeve stavi u posudu i kuhaj zajedno sa začinima i šećerom. Dodaj sok limuna i nastavi kuhati dok se ne zgusne. 
2. Ulijte još vruć džem u sterilizirane teglice, ostavi na sobnoj temperaturi da se ohladi pa spremi u hladnjak.

Isprobaj i ove recepte od bundeve:

Slrawberry Soup Varivo od pečene bundeve - zasitno, fino i bezmesno

tajni sastojak Ovu verziju juhe od bundeve baš moraš isprobati!

obavezno isprobaj Keksi za najveće obožavatelje bundeve