Ljeto nam je pokazalo sve svoje čari, a s njim su došle i neizbježne vrućine. Kada smo u potrazi za zdravim osvježenjem tu je juha od krastavaca za čiju pripremu ti treba svega nekoliko minuta.

Hladna krem juha od krastavaca će te rashladiti, ali ti i dati sve nutrijente koji tijelu ljeti posebno nedostaju. Za kremoznost juhe zaslužan je avokado, a posebnu aromu joj daje kopar koji se savršeno nadopunjava s krastavcima. 

brzo i fino Brza hladna juha od cikle i đumbira

Hladna juha od krastavaca

Sastojci:

• 1 veliki krastavac
• 1 avokado
• 250 ml tekućeg jogurta
• 2 češnja češnjaka
• 1 žličica kopra
• 1 žličica soka limuna
• 1 žličica soli
• ½ žličice papra

Postupak:

1. Krastavac oguli i nareži na nekoliko većih dijelova. Avokado očisti od kore te izvadi sjemenku i nareži na četvrtine. Češnjak očisti i nareži na sitne kockice.
2. Sve sastojke zajedno s jogurtom, koprom, sokom limuna, soli i paprom stavi u blender i blendaj dok ne dobiješ jednoličnu smjesu.
3. Po želji dodaj i koju kockicu leda za dodatno osvježenje. Juhu posluži s malo svježeg kopra i uživaj! 
4. Ako juhu nećeš jesti odmah, spremi ju u hladnjak kako bi ostala hladna.

Tražiš desert koji će te dodatno osvježiti? Isprobaj ove hladne slastice:

Jednostavno i fino! Cheesecake na štapiću ljetni je hit, a mi imamo recept! Ljetno osvježenje Ova tri recepta za smrznuti jogurt ne smiješ propustiti što čekaš? Odličan ledeni desert od borovnica iz blendera slatki gušti Ledenim kokos lizalicama protiv nesnosnih vrućina minuta posla Isprobaj hit sladoled od dva sastojka - Nutelle i banane