Tortu od sira obožavamo upravo zbog činjenice da je možemo kombinirati s različitim, novim okusima, ali i upakirati je u nove oblike. Jedna takva varijacija privukla nam je pažnju, a riječ je o pravoj ledenoj poslastici, točnije cheesecake sladoledu koji vrlo lako možeš pripremiti i kod kuće. Osim što je odličnog okusa i jednostavno se priprema, uz sve to je i jako fotogeničan!
Cheesecake sladoled je slastica koja je popularna širom svijeta. Male slastičarnice, kamiončići ili pop up shopovi diljem svijeta nude cheesecake na štapiću, a nakon što je jedan od viralnih videozapisa prikupio više od 50 milijuna pregleda na društvenim mrežama, torta od sira na štapiću postala je gastro trend i na društvenim mrežama.
Kako pripremiti cheesecake štapiće?
Za početak, izaberi omiljeni recept za cheesecake. Nakon što ga ispečeš, tortu izreži na približno jednako dijelove, a potom u svaki komad stavi štapić za sladoled. Sljedeći korak je zamrzavanje. Sve komade torte stavi u zamrzivač na najmanje 3 sata. A onda na red dolazi najzabavniji i najkreativniji dio - dekoracija!
Izbori za dekoraciju su neograničeni, od sjeckanih orašastih plodova, smrznutog voća, kokosa ili omiljenih keksi. Naš favorit su štapići umočeni u čokoladni ganache i uvaljani u kekse.
Kombinacija za isprobavanje je zaista mnogo, a ovi cheesecake štapići odlični su za ljetne zabave i druženja.
U videu možeš pogledati kako u nekoliko jednostavnih koraka napraviti ovu prefinu slasticu...
Napravi cheesecake po omiljenom receptu...
