Recepti 20. travnja 2024.

SLATKI VIKEND Neodoljivi banana cheesecake

Desert
35 MIN
70 MIN
12
SREDNJE
Banana cheesecake
Banana cheesecake odlično prija uz šalicu crne kave
foto: Shutterstock
Iskoristi zrele banane i pripremi ovaj savršeno kremasti banana cheesecake

Banane vole gotovo svi. Osim što ih možeš jesti same, odlične su za pripremanje raznih recepata. No, koliko god smoothieja da imaš u planu s njima napraviti, uvijek se potkrade onih nekoliko banana koje posmeđe u košarici za voće. Upravo su one, slatke i meke, idealne za pripremu ovog jednostavnog recepta za banana cheesecake.

Banana cheesecake dekoriraj po želji - mljevenim keksima, karamelom, kriškama banane, orašastim plodovima... 

banana | Author: Alleksana/Pexels Banane - najbolje su kad posmeđe foto: Alleksana/Pexels

Ne gasi ekran dok kuham

Banana cheesecake
35 MIN
pripreme
70 MIN
kuhanja
12
porcija
SREDNJE
Sastojci
  • Mljeveni keksi (po izboru) 200 g
  • Maslac 6 žlica
  • Banana 2 kom
  • Sok od limuna 2 žlica
  • Krem sir 450 g
  • Šećer 150 g
  • Kiselo vrhnje 200 g
  • Ekstrakt vanilije 1 žličica
  • Jaje 3 kom
Postupak
  1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Kalup ili lim za pečenje premaži maslacem.


  2. U srednje velikoj zdjeli dobro pomiješaj mrvljene kekse i maslac. Smjesu zatim čvrsto pritisni na dno i peci 8 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici.


  3. U manjoj zdjeli napravi pire od zrelih banana i dodaj u njih sok od limuna. Smjesu stavi na stranu.


  4. U većoj zdjeli pomiješaj krem sir i šećer. Uz pomoć ručnog miksera, dvije do tri minute promiješaj smjesu dok ona ne postane glatka.


  5. Dodaj u nju kiselo vrhnje i ekstrakt vanilije i miješaj još dvije do tri minute dok smjesa ne postane kremasta. 


  6. Dodaj jaja i miješaj dok se svi sastojci potpuno ne sjedine.


  7. Zatim u nju dodaj smjesu banana i limuna iz uz pomoć žlice ili lopatice lagano promiješaj.


  8. Dobivenu smjesu ulij preko prethodno pripremljene kore i peci 60 do 70 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici.


  9. Jednom pečen, cheesecake izvadi iz pećnice i pusti ga, najmanje sat vremena, da se ohladi. Nakon toga ukrasi po želji.


 

Imamo još genijalnih recepata za cheesecake...

Možda vas zanima... Cheesecake košarice s preljevom od borovnica Kolumne Možda vas zanima... Klasični cheesecake s potpisom Marthe Stewart Recepti Cheesecake s malinama i bijelom čokoladom Možda vas zanima... Cheesecake s malinama i bijelom čokoladom Kolumne Baskijski cheesecake Možda vas zanima... RECEPT DANA Baskijski cheesecake od samo 5 sastojaka Recepti Cheesecake od bijele čokolade i malina Možda vas zanima... Cheesecake od bijele čokolade po receptu Mary Berry Recepti

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.