Potrebno vam je

• 450 g janjetina, mljevena
• 2 žlica menta
• sol
• svježe mljeveni papar
• 25 g sir brie
• 45 ml nemasni (niskomasni) jogurt

Priprema

1. U zdjeli izmiješajte mljevenu janjetinu s dvije žlice metvice. Podijelite smjesu na četiri dijela i oblikujte hamburgere. Pecite ih na roštilju od četiri do šest minuta sa svake strane dok ne budu potpuno pečeni. Minutu ili dvije prije kraja pokrijte ih s malo sira tako da se otopi.
2. Za jogurt s metvicom izmiješajte jogurt i preostalu nasjeckanu metvicu.

Mljevenu janjetinu možete izmiješati i s peršinom, ružmarinom, lukom, umakom, solju i paprom pa oblikujte hamburgere.

Izvor Skuhatćute