Potrebno vam je

• 2 žlica ulje, biljno
• 800 g janjetina, mršava
• 1 kom luk ,crveni
• 2 režanj češnjak
• curry
• 2 dl goveđi temeljac
• 400 g pelati
• 100 g mladi špinat
• 250 g kuhana riža
• korijander
• 1 žlica ulje, biljno

Priprema

1. Zagrijte dvije žlice ulja pa na njemu zapecite janjetinu.
2. U drugoj tavi na ostatku ulja ispirjajte luk i češnjak te dodajte curry, temeljac i pelate. Kuhajte koju minutu pa dodajte meso. Kad provri, smanjite vatru, poklopite i kuhajte sat vremena.
3. Maknite s vatre pa dodajte špinat. Pokrijte i ostavite da uvene.

Jelo kojemu posebnu notu daje curry

Izvor Skuhatćute