Mini palačinke novi su hit kojem nećeš odoljeti
Ovi slasni minijaturni zalogaji idealni su za doručak, brunch, kao desert ili slatki zalogaj za vrijeme druženja kod kuće...
Sve se češće ljudi odlučuju na pripremu palačinki kada je u pitanju doručak, a zašto i ne, kada je Internet pun slasnih i lakih recepata za njihovu pripremu. Voliš li one s brašnom ili bez, banana palačinke ili onu mekanu i pahuljastu japansku verziju, nije važno, među njih dodaj i ovaj recept. Osim slasnog okusa, sigurni smo da će te oduševiti i njihova minijaturna veličina, a upravo ih ona čini i Instagram friendly receptom.
Posluži ih na štapiću, uz dodatak voća i prelijeva po želji ili ih jednostavno posipaj šećerom u prahu. Tvoja je mašta granica kada je u pitanju ovaj recept. A ako ih pripremiš dovoljno, priduži se novom trendu i od njih napravi pancake cereal, novi hit doručak s TikTok društvene mreže.
Sastojci:
- 200 g brašna
- 3 1/2 žličice praška za pecivo
- 1/4 žličice soli
- 4 žličice šećera
- 300 mL mlijeka
- 1 jaje
- 4 žlice rastopljenog maslaca
Priprema:
- U jednoj zdjeli pomiješaj sve suhe sastojke, a u drugoj sve tekuće. Zatim ih spoji u jednu smjesu.
- Zagrij tavicu za palačinke na srednje jakoj vatri i premaži ju s malo maslaca.
- Pomoću žlice, nanesi tijesto na tavicu. Jedna žlica daje jednu palačinkicu.
- Peci palačinke s obje strane dok lagano ne porumene, oko 45 sekundi sa svake strane.
- Uživaj u njima uz omiljene preljeve i dodatke po želji.
U slast!