Sve se češće ljudi odlučuju na pripremu palačinki kada je u pitanju doručak, a zašto i ne, kada je Internet pun slasnih i lakih recepata za njihovu pripremu. Voliš li one s brašnom ili bez, banana palačinke ili onu mekanu i pahuljastu japansku verziju, nije važno, među njih dodaj i ovaj recept. Osim slasnog okusa, sigurni smo da će te oduševiti i njihova minijaturna veličina, a upravo ih ona čini i Instagram friendly receptom.
Posluži ih na štapiću, uz dodatak voća i prelijeva po želji ili ih jednostavno posipaj šećerom u prahu. Tvoja je mašta granica kada je u pitanju ovaj recept. A ako ih pripremiš dovoljno, priduži se novom trendu i od njih napravi pancake cereal, novi hit doručak s TikTok društvene mreže.
Sastojci:
- 200 g brašna
- 3 1/2 žličice praška za pecivo
- 1/4 žličice soli
- 4 žličice šećera
- 300 mL mlijeka
- 1 jaje
- 4 žlice rastopljenog maslaca
Priprema:
- U jednoj zdjeli pomiješaj sve suhe sastojke, a u drugoj sve tekuće. Zatim ih spoji u jednu smjesu.
- Zagrij tavicu za palačinke na srednje jakoj vatri i premaži ju s malo maslaca.
- Pomoću žlice, nanesi tijesto na tavicu. Jedna žlica daje jednu palačinkicu.
- Peci palačinke s obje strane dok lagano ne porumene, oko 45 sekundi sa svake strane.
- Uživaj u njima uz omiljene preljeve i dodatke po želji.
U slast!
