Mirisne pečene jabuke s tajnim punjenjem

Thinkstock
Još jedan divan desert koji svakako trebate probati, savršen je za kišne dane kad baš i nije za kupanje...
Vidi originalni članak

Razveselite svoje nepce pečenim jabukama punjenim zobenim pahuljicama s cimetom, šećerom i muškatnim oraščićem.

Iako ovo nije uobičajena slastica, jako je ukusna i možete ju pripremiti bilo kad. Jabuke možete puniti i, uz navedeno, orašastim plodovima, sušenim voćem - poput brusnica, višanja, datulja. 

Kada su gotove, pečene jabuke ostavite da se malo ohlade na sobnoj temperaturi pa ih poslužite s kiselim vrhnjem - ovaj spoj je nevjerojatno ukusan i definitivno ga preporučujemo!

Sastojci:

  • 4 jabuke po želji
  • 1/4 šalice smeđeg šećera
  • 1/4 šalice zobenih pahuljica
  • 1/2 žličice cimeta
  • prstohvat muškatnog oraščića
  • žlica maslaca
  • 1 šalica vruće vode
  • naribana limunova korica - po želji

Priprema: 

  1.  Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva
  2. Jabuke oprati, izdubiti im sredinu (oko koštica, otprilike 2 cm promjer, ne previše) i poslagati ih na lim obložen papirom za pečenje
  3. Pomiješati sastojke za punjenje i jabuke napuniti do vrha
  4. Peći pokrivene folijom 20 minuta pa maknuti foliju i peći još 20 - 30 minuta - dok jabuke ne puste sok i dobiju laganu boju 
  5. Poslužiti s kiselim vrhnjem
Posjeti Gastro.hr