Mirisne pečene jabuke s tajnim punjenjem

Razveselite svoje nepce pečenim jabukama punjenim zobenim pahuljicama s cimetom, šećerom i muškatnim oraščićem.

Iako ovo nije uobičajena slastica, jako je ukusna i možete ju pripremiti bilo kad. Jabuke možete puniti i, uz navedeno, orašastim plodovima, sušenim voćem - poput brusnica, višanja, datulja. 

Kada su gotove, pečene jabuke ostavite da se malo ohlade na sobnoj temperaturi pa ih poslužite s kiselim vrhnjem - ovaj spoj je nevjerojatno ukusan i definitivno ga preporučujemo!

foto: Thinkstock

Sastojci:

• 4 jabuke po želji
• 1/4 šalice smeđeg šećera
• 1/4 šalice zobenih pahuljica
• 1/2 žličice cimeta
• prstohvat muškatnog oraščića
• žlica maslaca
• 1 šalica vruće vode
• naribana limunova korica - po želji

Priprema: 

1.  Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva
2. Jabuke oprati, izdubiti im sredinu (oko koštica, otprilike 2 cm promjer, ne previše) i poslagati ih na lim obložen papirom za pečenje
3. Pomiješati sastojke za punjenje i jabuke napuniti do vrha
4. Peći pokrivene folijom 20 minuta pa maknuti foliju i peći još 20 - 30 minuta - dok jabuke ne puste sok i dobiju laganu boju 
5. Poslužiti s kiselim vrhnjem