Uglavnom nas podsjećaju na doručak, no zašto zobene pahuljice ne bismo primjerice jeli za večeru? U nekom slatkom kolaču - poput muffina ili pak popularnog crumblea (drobljenca).
No, osim što su sjajan izbor za pripremu različitih slastica, i između ostalog, doručka, zobene pahuljice su brz, jednostavan, ali i zdrav obrok.
Hranjive su te će vas, ako ih pojedete već ujutro, napuniti energijom za cijeli dan!
Ono što vjerojatno mnogi ne znaju, jest da zobene pahuljice sadrže čak 13 g proteina na 100 g. Između ostalog, sadrže i vrlo važan beta glukan koji je neophodan za održavanje zdravog organizma.
No, zobene pahuljice ne samo da su ukusne već vam mogu pomoći i sniziti kolesterol (zbog već spomenutog udjela beta glukana), ali i skinuti kilograme. Jer primjerice pola šalice zobenih pahuljica sadrži samo 2 grama masti, a održat će vas sitima dulje vrijeme.
Također, potiču probavu zbog vlakana koje sadrže, ali i štite kožu, jer, naime, škrob iz zobi pomaže koži zadržati vlažnost tako da su zobene pahuljice vrlo čest sastojak različitih pilinga i maski za lice i tijelo.
Ali, ono što nas zanima jest kako sve iskoristiti zobene pahuljice u hrani i jesti zdravo!
Zato donosimo nekoliko recepata s ovim sjajnim malim zdravim žitaricama!
Keksi od čokolade i zobenih pahuljica
Granola s okusom pite od jabuka
Zobene pahuljice s chia sjemenkama
Mirisni smoothie od zobenih pahuljica i jabuka
Nadamo se da ste dobili barem neke ideje za pripremu zdravog doručka, ručka ili večere s ovim sjajnim i zasitnim, a zdravim pahuljicama!
