Tijesto zamijesi na klasičan način ili, za bržu pripremu, upotrijebi kupovno, a zatim ga premaži aromatičnim maslacem u kojem se pržio češnjak. Obrati pažnju na tijek prženja, češnjak vrlo lako zagori i postaje gorak.

Pripremi se na to da će od pripreme ove pizze zamirisati cijela kuhinja, a uz dodatak jednostavnog umaka na bazi grčkog jogurta i svježe, hrskave salate, uživat ćete u slasnoj pizzi boljoj čak i od originalne Cezar salate. 

SIR, SIR, SIR Subotom: Pizza s kremastim nadjevom za prste polizati

Količine prilagodite sebi, koristite kvalitetnu mozzarellu i topljivi sir, a kada pizzu jednom izvadite iz pećnice, dok je još vruća, još je jednom premažite ostatkom aromatiziranog maslaca. Dobit ćete ručak prepun okusa i posve novo viđenje omiljene Cezar salate. 

Novo ruho starog hita Pizza na kruhu - novi trend koji naprosto obožavamo

Cezar pizza s ostacima piletine

Sastojci:

• tijesto za pizzu
• ostaci piletine nasjeckani na manje komadiće
• 100 g maslaca
• 2 režnja češnjaka
• 3 cherry rajčice
• mozzarella i drugi topivi sir po želji
• bosiljak
• zelena salata
• grčki jogurt
• maslinovo ulje
• svježi peršin
• limun
• masline

ne bacaj hranu Slavni chef savjetuje kako iskoristiti stari kruh

Postupak:

1. U posudi otopi maslac, dodaj mu sitno sjeckani češnjak i pirjaj dok češnjak ne poprimi boju. Nemoj se odvajati od štednjaka, češnjak vrlo lako zagori.
2. Tijesto za pizzu razvaljaj na željenu debljinu.
3. Premaži ga maslacem u kojem se pirjao češnjak.
4. Na tako premazano tijesto dodaj nasjeckanu piletinu, cherry rajčice nasjeckane na kolutiće, mozzarellu i drugi sir po želji te masline. Pospi s malo sitno sjeckanog svježeg peršina.
5. Peci na 250 stupnjeva na donjoj rešetci u pećnici, a za to vrijeme pripremi umak od grčkog jogurta, pirjanog češnjaka soli, papra, maslinovog ulja i malo limuna. Dobro promiješaj. Dva lista zelene salate nasjeckaj na trakice.
6. Kada je pizza gotova, pustit da odmori nekoliko minuta, a zatim je reži na trokute, dodaj malo umaka i zelene salate i uživaj.

kad si u žurbi... Brzi curry od ostataka pečene piletine