Potrebno vam je

• 400 g svinjetina, mršava
• 400 g pelati
• 4 kom šampinjoni (uzgojeni)
• 8 kom masline, crne
• 1 kom luk ,crveni
• 400 g tjestenina s jajima
• 1 kom salata, zelena
• ulje suncokretovo
• vinski ocat
• limunova korica

Priprema

1. Narežite svinjetinu na 12 komada i prepržite na malo ulja.
2. Dodajte usitnjene pelate, zatim svinjetinu te kratko propirjajte.
3. Dodajte tanko narezane gljive i lagano ih pržite.
4. Umiješajte masline i nastavite kratko kuhati.
5. Dodajte usitnjene pelate, zatim svinjetinu te kratko propirjajte. Začinite začinima prema želji.
6. Prelijte preko kuhane tjestenine.

Pasta se može jesti i sutradan kao hladna obrok salata